Nedenfor er sammensetningen av maten (Fersk pasta, inneholder egg - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 272,23 kcal 1139,26 kJ | % av energien |
| Fett | 2,96 g | 7 % |
| Karbohydrat | 46,59 g | 76 % |
| Protein | 10,12 g | 17 % |
| Sukker | 0,89 g | |
| Mettet fett | 0,49 g | |
| Salt | 1305,78 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,11 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1139,26 kJ |
| fett, totalt | 2,96 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 899,69 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 105,03 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 5,34 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,82 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 2,34 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,02 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,49 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,11 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,91 g |
| fiber, totalt | 9,20 g |
| fiber, vannløselig | 1,90 g |
| folat, totalt | 34,31 ug |
| fosfor | 382,40 mg |
| fruktose | 0,04 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,05 g |
| jern, totalt | 2,66 mg |
| jodid (jod) | 9,48 ug |
| kalium | 321,75 mg |
| kalsium | 31,38 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 46,59 g |
| karotenoider totalt | 38,30 ug |
| kolesterol (gc) | 18,03 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 107,61 mg |
| maltose | 0,65 g |
| natrium | 512,47 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 7,27 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 4,92 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,66 g |
| protein, totalt | 10,12 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| salt | 1305,78 mg |
| selen, totalt | 6,77 ug |
| sink | 3,11 mg |
| steroler totalt | 40,28 mg |
| stivelse, totalt | 45,70 g |
| sukker, totalt | 0,89 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,15 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,31 mg |
| tryptofan | 139,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,13 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,39 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 13,16 ug |
| vitamin k, totalt | 1,70 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,31 mg |