Nedenfor er sammensetningen av maten (Erter, melk og friske erter - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 104,21 kcal 436,01 kJ | % av energien |
| Fett | 2,82 g | 21 % |
| Karbohydrat | 12,24 g | 56 % |
| Protein | 5,80 g | 23 % |
| Sukker | 5,97 g | |
| Mettet fett | 0,74 g | |
| Salt | 525,79 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,34 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 436,01 kJ |
| fett, totalt | 2,82 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 674,73 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 195,10 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,01 g |
| fettsyrer, total trans | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt | 2,66 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,88 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,74 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,20 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,68 g |
| fiber, totalt | 2,66 g |
| fiber, vannløselig | 2,38 g |
| folat, totalt | 34,88 ug |
| fosfor | 133,70 mg |
| fruktose | 0,10 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,13 g |
| jern, totalt | 1,68 mg |
| jodid (jod) | 17,01 ug |
| kalium | 345,58 mg |
| kalsium | 57,06 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 12,24 g |
| karotenoider totalt | 1743,60 ug |
| kolesterol (gc) | 2,40 mg |
| laktose | 1,21 g |
| magnesium | 36,69 mg |
| maltose | 0,11 g |
| natrium | 206,35 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,47 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 2,10 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,28 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,28 g |
| protein, totalt | 5,80 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| salt | 525,79 mg |
| selen, totalt | 1,58 ug |
| sink | 1,20 mg |
| steroler totalt | 34,39 mg |
| stivelse, totalt | 6,27 g |
| sukker, totalt | 5,97 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 4,42 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,16 mg |
| tryptofan | 59,40 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,09 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 10,77 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,36 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 32,56 ug |
| vitamin k, totalt | 24,77 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,15 mg |