Nedenfor er sammensetningen av maten (Eplepai, shortbreadeskare, glutenfri, inneholder hvetestivelse - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 226,10 kcal 946,84 kJ | % av energien |
| Fett | 8,97 g | 35 % |
| Karbohydrat | 33,17 g | 63 % |
| Protein | 1,86 g | 2 % |
| Sukker | 19,12 g | |
| Mettet fett | 3,56 g | |
| Salt | 312,76 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,83 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 946,84 kJ |
| fett, totalt | 8,97 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 956,62 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 362,77 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 6,43 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 3,40 g |
| fettsyrer, total trans | 0,15 g |
| fettsyrer, totalt | 8,49 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,38 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 3,56 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,37 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,98 g |
| fiber, totalt | 1,72 g |
| fiber, vannløselig | 0,76 g |
| folat, totalt | 6,52 ug |
| fosfor | 91,20 mg |
| fruktose | 3,39 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 1,12 g |
| jern, totalt | 0,19 mg |
| jodid (jod) | 7,94 ug |
| kalium | 137,04 mg |
| kalsium | 103,79 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 33,17 g |
| karotenoider totalt | 122,80 ug |
| kolesterol (gc) | 28,89 mg |
| laktose | 1,41 g |
| magnesium | 7,09 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 122,75 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,55 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,10 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,29 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,48 g |
| protein, totalt | 1,86 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| salt | 312,76 mg |
| selen, totalt | 2,62 ug |
| sink | 0,24 mg |
| steroler totalt | 40,68 mg |
| stivelse, totalt | 14,14 g |
| sukker, totalt | 19,12 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 13,21 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptofan | 28,80 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,20 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 2,08 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,09 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 44,77 ug |
| vitamin k, totalt | 7,51 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,05 mg |