Nedenfor er sammensetningen av maten (Eggpulver, til næringsmiddelindustrien - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 536,57 kcal 2245,40 kJ | % av energien |
| Fett | 36,96 g | 61 % |
| Karbohydrat | 1,20 g | 1 % |
| Protein | 50,44 g | 38 % |
| Sukker | 1,20 g | |
| Mettet fett | 9,64 g | |
| Salt | 1125,40 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 8,80 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 2245,40 kJ |
| fett, totalt | 36,96 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 3825,26 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 264,95 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 427,05 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 14,34 g |
| fettsyrer, total trans | 0,05 g |
| fettsyrer, totalt | 29,49 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 5,20 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 9,64 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,69 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 4,45 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 233,25 ug |
| fosfor | 840,00 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 1,20 g |
| jern, totalt | 6,80 mg |
| jodid (jod) | 169,20 ug |
| kalium | 520,00 mg |
| kalsium | 228,00 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 1,20 g |
| karotenoider totalt | 2810,80 ug |
| kolesterol (gc) | 1440,00 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 52,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 441,68 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 14,35 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,32 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 50,44 g |
| riboflavin | 1,50 mg |
| salt | 1125,40 mg |
| selen, totalt | 132,00 ug |
| sink | 5,60 mg |
| steroler totalt | 0,00 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 1,20 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,46 mg |
| tryptofan | 840,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 10,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 7,48 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 1052,60 ug |
| vitamin k, totalt | 3,20 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,54 mg |