Nedenfor er sammensetningen av maten (Egg vassle med melk - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 71,70 kcal 300,33 kJ | % av energien |
| Fett | 2,41 g | 29 % |
| Karbohydrat | 7,87 g | 45 % |
| Protein | 4,38 g | 26 % |
| Sukker | 6,49 g | |
| Mettet fett | 1,25 g | |
| Salt | 734,90 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 1,18 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 300,33 kJ |
| fett, totalt | 2,41 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 131,82 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 12,55 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 11,12 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,72 g |
| fettsyrer, total trans | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt | 2,17 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,18 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,25 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,15 g |
| fiber, totalt | 0,07 g |
| fiber, vannløselig | 0,05 g |
| folat, totalt | 9,12 ug |
| fosfor | 109,70 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,03 g |
| jern, totalt | 0,25 mg |
| jodid (jod) | 33,13 ug |
| kalium | 158,71 mg |
| kalsium | 120,81 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 7,87 g |
| karotenoider totalt | 81,50 ug |
| kolesterol (gc) | 43,54 mg |
| laktose | 4,54 g |
| magnesium | 12,52 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 288,42 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,98 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,12 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,19 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,02 g |
| protein, totalt | 4,38 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| salt | 734,90 mg |
| selen, totalt | 6,24 ug |
| sink | 0,55 mg |
| steroler totalt | 0,93 mg |
| stivelse, totalt | 1,38 g |
| sukker, totalt | 6,49 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 1,90 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 66,30 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,58 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,68 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,23 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 35,64 ug |
| vitamin k, totalt | 0,42 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,06 mg |