Nedenfor er sammensetningen av maten (Dato kake - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 343,21 kcal 1436,81 kJ | % av energien |
| Fett | 17,44 g | 46 % |
| Karbohydrat | 41,38 g | 49 % |
| Protein | 4,99 g | 5 % |
| Sukker | 23,64 g | |
| Mettet fett | 7,23 g | |
| Salt | 396,71 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 1,43 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1436,81 kJ |
| fett, totalt | 17,44 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1801,57 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 641,71 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 10,55 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 6,28 g |
| fettsyrer, total trans | 0,30 g |
| fettsyrer, totalt | 16,38 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 2,56 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 7,23 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,65 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,84 g |
| fiber, totalt | 2,38 g |
| fiber, vannløselig | 1,60 g |
| folat, totalt | 12,22 ug |
| fosfor | 117,50 mg |
| fruktose | 2,98 g |
| galaktose | 0,01 g |
| glukose | 2,73 g |
| jern, totalt | 0,80 mg |
| jodid (jod) | 8,16 ug |
| kalium | 197,18 mg |
| kalsium | 98,45 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 41,38 g |
| karotenoider totalt | 387,00 ug |
| kolesterol (gc) | 50,55 mg |
| laktose | 0,19 g |
| magnesium | 15,75 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 155,69 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,35 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,57 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,44 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,85 g |
| protein, totalt | 4,99 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| salt | 396,71 mg |
| selen, totalt | 5,49 ug |
| sink | 0,79 mg |
| steroler totalt | 70,03 mg |
| stivelse, totalt | 17,74 g |
| sukker, totalt | 23,64 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 17,75 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 58,30 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,22 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,91 mg |
| vitamin e alfatokterol | 2,23 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 98,51 ug |
| vitamin k, totalt | 18,05 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,09 mg |