Nedenfor er sammensetningen av maten (Curd melk, smaksatt med syltetøy, 1% fett, lavt laktose - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 65,25 kcal 273,18 kJ | % av energien |
| Fett | 0,82 g | 0 % |
| Karbohydrat | 11,38 g | 85 % |
| Protein | 2,57 g | 15 % |
| Sukker | 11,28 g | |
| Mettet fett | 0,50 g | |
| Salt | 100,90 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,02 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 273,18 kJ |
| fett, totalt | 0,82 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 15,75 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 8,97 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,20 g |
| fettsyrer, total trans | 0,03 g |
| fettsyrer, totalt | 0,78 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,03 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,50 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,02 g |
| fiber, totalt | 0,26 g |
| fiber, vannløselig | 0,14 g |
| folat, totalt | 5,47 ug |
| fosfor | 73,80 mg |
| fruktose | 1,44 g |
| galaktose | 2,30 g |
| glukose | 2,30 g |
| jern, totalt | 0,10 mg |
| jodid (jod) | 13,80 ug |
| kalium | 254,00 mg |
| kalsium | 97,20 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 11,38 g |
| karotenoider totalt | 18,10 ug |
| kolesterol (gc) | 5,60 mg |
| laktose | 0,50 g |
| magnesium | 11,20 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 39,60 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,77 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,12 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,28 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,12 g |
| protein, totalt | 2,57 g |
| riboflavin | 0,17 mg |
| salt | 100,90 mg |
| selen, totalt | 2,26 ug |
| sink | 0,35 mg |
| steroler totalt | 1,50 mg |
| stivelse, totalt | 0,10 g |
| sukker, totalt | 11,28 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 4,74 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 39,20 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,10 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 1,20 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,11 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 6,83 ug |
| vitamin k, totalt | 4,20 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,04 mg |