Nedenfor er sammensetningen av maten (Curd melk, smaksatt, 2% fett, 1 ug vitamin d - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 42,07 kcal 176,65 kJ | % av energien |
| Fett | 2,36 g | 53 % |
| Karbohydrat | 2,40 g | 24 % |
| Protein | 2,80 g | 24 % |
| Sukker | 2,36 g | |
| Mettet fett | 1,56 g | |
| Salt | 122,47 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 1,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 176,65 kJ |
| fett, totalt | 2,36 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 30,60 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 8,67 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,55 g |
| fettsyrer, total trans | 0,05 g |
| fettsyrer, totalt | 2,22 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,06 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,56 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,04 g |
| fiber, totalt | 0,09 g |
| fiber, vannløselig | 0,05 g |
| folat, totalt | 5,70 ug |
| fosfor | 94,60 mg |
| fruktose | 0,32 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,26 g |
| jern, totalt | 0,07 mg |
| jodid (jod) | 16,06 ug |
| kalium | 174,78 mg |
| kalsium | 121,69 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 2,40 g |
| karotenoider totalt | 17,00 ug |
| kolesterol (gc) | 8,37 mg |
| magnesium | 11,90 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 48,06 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,83 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,11 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,03 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,04 g |
| protein, totalt | 2,80 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| salt | 122,47 mg |
| selen, totalt | 2,61 ug |
| sink | 0,43 mg |
| steroler totalt | 0,60 mg |
| stivelse, totalt | 0,03 g |
| sukker, totalt | 2,36 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 1,28 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 43,50 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,10 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 1,21 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,07 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 16,81 ug |
| vitamin k, totalt | 8,11 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,05 mg |