Nedenfor er sammensetningen av maten (Curd melk, smaksatt, 1% fett, laktosefri - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 79,83 kcal 334,16 kJ | % av energien |
| Fett | 1,00 g | 12 % |
| Karbohydrat | 14,07 g | 73 % |
| Protein | 3,24 g | 16 % |
| Sukker | 14,04 g | |
| Mettet fett | 0,70 g | |
| Salt | 106,44 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,02 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 334,16 kJ |
| fett, totalt | 1,00 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 15,65 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 4,25 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,24 g |
| fettsyrer, total trans | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt | 0,97 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,03 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,70 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,02 g |
| fiber, totalt | 0,06 g |
| fiber, vannløselig | 0,04 g |
| folat, totalt | 3,77 ug |
| fosfor | 77,10 mg |
| fruktose | 0,19 g |
| galaktose | 1,32 g |
| glukose | 1,49 g |
| jern, totalt | 0,06 mg |
| jodid (jod) | 13,31 ug |
| kalium | 163,48 mg |
| kalsium | 115,97 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 14,07 g |
| karotenoider totalt | 12,70 ug |
| kolesterol (gc) | 4,52 mg |
| laktose | 0,02 g |
| magnesium | 10,12 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 41,78 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,73 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,10 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,19 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,02 g |
| protein, totalt | 3,24 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| salt | 106,44 mg |
| selen, totalt | 2,41 ug |
| sink | 0,36 mg |
| steroler totalt | 0,35 mg |
| stivelse, totalt | 0,03 g |
| sukker, totalt | 14,04 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 11,02 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 43,50 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,34 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 1,12 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,04 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 11,54 ug |
| vitamin k, totalt | 0,37 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,04 mg |