Nedenfor er sammensetningen av maten (Chocolate Swiss roll kake - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 271,99 kcal 1138,72 kJ | % av energien |
| Fett | 6,64 g | 21 % |
| Karbohydrat | 42,12 g | 65 % |
| Protein | 9,39 g | 14 % |
| Sukker | 29,92 g | |
| Mettet fett | 1,96 g | |
| Salt | 455,33 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 1,25 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1138,72 kJ |
| fett, totalt | 6,64 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 630,31 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 43,01 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 60,86 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,37 g |
| fettsyrer, total trans | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt | 5,21 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,83 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,96 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,10 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,72 g |
| fiber, totalt | 2,17 g |
| fiber, vannløselig | 1,59 g |
| folat, totalt | 37,15 ug |
| fosfor | 250,80 mg |
| fruktose | 0,03 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,21 g |
| jern, totalt | 1,76 mg |
| jodid (jod) | 28,42 ug |
| kalium | 291,80 mg |
| kalsium | 148,22 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 42,12 g |
| karotenoider totalt | 421,50 ug |
| kolesterol (gc) | 205,23 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 39,62 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 178,70 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,40 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,25 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,56 g |
| protein, totalt | 9,39 g |
| riboflavin | 0,23 mg |
| salt | 455,33 mg |
| selen, totalt | 19,81 ug |
| sink | 1,31 mg |
| steroler totalt | 10,57 mg |
| stivelse, totalt | 12,20 g |
| sukker, totalt | 29,92 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 29,68 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 144,80 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 1,21 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,11 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 135,04 ug |
| vitamin k, totalt | 0,81 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,09 mg |