Nedenfor er sammensetningen av maten (Chocolate Swiss roll kake, naturlig glutenfri - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 275,57 kcal 1153,30 kJ | % av energien |
| Fett | 6,40 g | 21 % |
| Karbohydrat | 44,78 g | 67 % |
| Protein | 8,03 g | 12 % |
| Sukker | 28,68 g | |
| Mettet fett | 1,97 g | |
| Salt | 582,68 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 1,16 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1153,30 kJ |
| fett, totalt | 6,40 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 542,73 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 37,39 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 56,46 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,28 g |
| fettsyrer, total trans | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt | 5,01 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,73 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,97 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,09 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,63 g |
| fiber, totalt | 2,36 g |
| fiber, vannløselig | 1,70 g |
| folat, totalt | 36,25 ug |
| fosfor | 289,20 mg |
| fruktose | 0,02 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,25 g |
| jern, totalt | 1,79 mg |
| jodid (jod) | 29,49 ug |
| kalium | 322,10 mg |
| kalsium | 199,37 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 44,78 g |
| karotenoider totalt | 374,30 ug |
| kolesterol (gc) | 190,39 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 44,42 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 228,68 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,09 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,20 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,65 g |
| protein, totalt | 8,03 g |
| riboflavin | 0,21 mg |
| salt | 582,68 mg |
| selen, totalt | 17,85 ug |
| sink | 1,30 mg |
| steroler totalt | 7,14 mg |
| stivelse, totalt | 16,10 g |
| sukker, totalt | 28,68 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 28,40 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 126,80 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 1,12 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,00 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 125,26 ug |
| vitamin k, totalt | 0,74 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,08 mg |