Nedenfor er sammensetningen av maten (Berry og Rabarbra taart, myk - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 251,43 kcal 1052,25 kJ | % av energien |
| Fett | 11,08 g | 41 % |
| Karbohydrat | 32,00 g | 53 % |
| Protein | 4,61 g | 7 % |
| Sukker | 18,69 g | |
| Mettet fett | 1,13 g | |
| Salt | 55,18 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,44 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1052,25 kJ |
| fett, totalt | 11,08 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2535,49 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 902,52 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 15,61 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 5,72 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 10,34 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 3,48 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,13 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,92 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 2,56 g |
| fiber, totalt | 1,54 g |
| fiber, vannløselig | 1,04 g |
| folat, totalt | 15,93 ug |
| fosfor | 75,30 mg |
| fruktose | 0,63 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,66 g |
| jern, totalt | 0,63 mg |
| jodid (jod) | 10,84 ug |
| kalium | 169,00 mg |
| kalsium | 48,48 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 32,00 g |
| karotenoider totalt | 176,70 ug |
| kolesterol (gc) | 53,82 mg |
| laktose | 0,59 g |
| magnesium | 13,72 mg |
| maltose | 0,16 g |
| natrium | 21,66 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,26 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,32 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,59 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,49 g |
| protein, totalt | 4,61 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| salt | 55,18 mg |
| selen, totalt | 7,12 ug |
| sink | 0,50 mg |
| steroler totalt | 71,71 mg |
| stivelse, totalt | 13,31 g |
| sukker, totalt | 18,69 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 16,66 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 63,60 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,35 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 6,36 mg |
| vitamin e alfatokterol | 2,62 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 37,38 ug |
| vitamin k, totalt | 15,28 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,06 mg |