Nedenfor er sammensetningen av maten (Beef-vegetabilsk wok - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 86,76 kcal 363,21 kJ | % av energien |
| Fett | 3,93 g | 38 % |
| Karbohydrat | 2,92 g | 11 % |
| Protein | 9,36 g | 51 % |
| Sukker | 2,33 g | |
| Mettet fett | 0,79 g | |
| Salt | 531,25 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,07 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 363,21 kJ |
| fett, totalt | 3,93 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 678,15 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 255,04 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 5,26 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,90 g |
| fettsyrer, total trans | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt | 3,67 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,96 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,79 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,26 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,69 g |
| fiber, totalt | 1,07 g |
| fiber, vannløselig | 0,66 g |
| folat, totalt | 16,60 ug |
| fosfor | 108,70 mg |
| fruktose | 0,87 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,78 g |
| jern, totalt | 1,28 mg |
| jodid (jod) | 2,42 ug |
| kalium | 290,88 mg |
| kalsium | 16,98 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 2,92 g |
| karotenoider totalt | 2721,40 ug |
| kolesterol (gc) | 18,22 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 19,16 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 208,50 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 3,91 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 2,72 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,08 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,35 g |
| protein, totalt | 9,36 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| salt | 531,25 mg |
| selen, totalt | 6,50 ug |
| sink | 1,96 mg |
| steroler totalt | 26,12 mg |
| stivelse, totalt | 0,58 g |
| sukker, totalt | 2,33 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,68 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 126,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,63 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 27,08 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,11 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 63,12 ug |
| vitamin k, totalt | 17,27 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,29 mg |