Nedenfor er sammensetningen av maten (Beef strips, stekt i olje - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 237,33 kcal 993,22 kJ | % av energien |
| Fett | 15,14 g | 57 % |
| Karbohydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 25,47 g | 43 % |
| Sukker | 0,00 g | |
| Mettet fett | 2,19 g | |
| Salt | 122,91 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,24 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 993,22 kJ |
| fett, totalt | 15,14 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2991,52 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 1137,47 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 6,83 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 7,80 g |
| fettsyrer, total trans | 0,08 g |
| fettsyrer, totalt | 14,48 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 4,20 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 2,19 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 1,16 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 3,01 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 1,03 ug |
| fosfor | 249,60 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 3,67 mg |
| jodid (jod) | 3,53 ug |
| kalium | 472,88 mg |
| kalsium | 10,18 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 0,00 g |
| karotenoider totalt | 30,90 ug |
| kolesterol (gc) | 62,15 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 29,69 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 48,24 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 10,39 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 6,71 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 25,47 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| salt | 122,91 mg |
| selen, totalt | 18,82 ug |
| sink | 4,48 mg |
| steroler totalt | 72,20 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 376,50 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 1,32 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 2,94 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 4,88 ug |
| vitamin k, totalt | 20,41 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,49 mg |