Nedenfor er sammensetningen av maten (Beef steak hakkesuppe - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 53,78 kcal 225,91 kJ | % av energien |
| Fett | 1,99 g | 24 % |
| Karbohydrat | 3,90 g | 32 % |
| Protein | 4,59 g | 43 % |
| Sukker | 0,97 g | |
| Mettet fett | 0,70 g | |
| Salt | 469,29 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,05 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 225,91 kJ |
| fett, totalt | 1,99 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 99,58 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 34,84 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,83 g |
| fettsyrer, total trans | 0,05 g |
| fettsyrer, totalt | 1,72 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,14 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,70 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,03 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,11 g |
| fiber, totalt | 0,81 g |
| fiber, vannløselig | 0,58 g |
| folat, totalt | 12,09 ug |
| fosfor | 55,50 mg |
| fruktose | 0,26 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,41 g |
| jern, totalt | 0,84 mg |
| jodid (jod) | 12,16 ug |
| kalium | 223,78 mg |
| kalsium | 12,20 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 3,90 g |
| karotenoider totalt | 904,40 ug |
| kolesterol (gc) | 9,51 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 11,72 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 184,18 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,45 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,40 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,12 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,28 g |
| protein, totalt | 4,59 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| salt | 469,29 mg |
| selen, totalt | 3,23 ug |
| sink | 0,84 mg |
| steroler totalt | 6,38 mg |
| stivelse, totalt | 2,93 g |
| sukker, totalt | 0,97 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,29 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 58,50 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,18 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 3,66 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,18 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 49,91 ug |
| vitamin k, totalt | 3,13 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,13 mg |