Nedenfor er sammensetningen av maten (Beef steak hakkesuppe, linser - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 98,47 kcal 412,56 kJ | % av energien |
| Fett | 3,24 g | 30 % |
| Karbohydrat | 7,58 g | 31 % |
| Protein | 9,03 g | 40 % |
| Sukker | 1,30 g | |
| Mettet fett | 0,97 g | |
| Salt | 643,67 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,05 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 412,56 kJ |
| fett, totalt | 3,24 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 218,09 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 74,57 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,35 g |
| fettsyrer, total trans | 0,06 g |
| fettsyrer, totalt | 2,69 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,30 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,97 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,07 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,23 g |
| fiber, totalt | 1,12 g |
| fiber, vannløselig | 0,69 g |
| folat, totalt | 13,58 ug |
| fosfor | 111,10 mg |
| fruktose | 0,52 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,35 g |
| jern, totalt | 2,04 mg |
| jodid (jod) | 8,30 ug |
| kalium | 301,91 mg |
| kalsium | 19,64 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 7,58 g |
| karotenoider totalt | 1316,20 ug |
| kolesterol (gc) | 12,76 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 24,53 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 252,62 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,33 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 2,05 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,10 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,27 g |
| protein, totalt | 9,03 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| salt | 643,67 mg |
| selen, totalt | 5,05 ug |
| sink | 1,52 mg |
| steroler totalt | 6,64 mg |
| stivelse, totalt | 7,30 g |
| sukker, totalt | 1,30 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,44 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 101,80 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,24 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 4,47 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,49 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 28,50 ug |
| vitamin k, totalt | 18,51 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,24 mg |