Nedenfor er sammensetningen av maten (Beef steak gryte, kjøtt bouillon, gulrøtter - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 108,51 kcal 454,17 kJ | % av energien |
| Fett | 6,02 g | 51 % |
| Karbohydrat | 2,25 g | 8 % |
| Protein | 11,16 g | 42 % |
| Sukker | 0,95 g | |
| Mettet fett | 2,07 g | |
| Salt | 1118,25 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,21 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 454,17 kJ |
| fett, totalt | 6,02 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 636,73 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 147,93 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 2,57 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,60 g |
| fettsyrer, total trans | 0,05 g |
| fettsyrer, totalt | 5,65 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,84 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 2,07 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,16 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,65 g |
| fiber, totalt | 0,38 g |
| fiber, vannløselig | 0,21 g |
| folat, totalt | 2,35 ug |
| fosfor | 114,40 mg |
| fruktose | 0,26 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,27 g |
| jern, totalt | 1,55 mg |
| jodid (jod) | 12,88 ug |
| kalium | 264,41 mg |
| kalsium | 10,79 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 2,25 g |
| karotenoider totalt | 1017,60 ug |
| kolesterol (gc) | 30,03 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 15,66 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 438,87 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 3,16 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 3,01 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,05 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,12 g |
| protein, totalt | 11,16 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| salt | 1118,25 mg |
| selen, totalt | 8,38 ug |
| sink | 1,92 mg |
| steroler totalt | 9,75 mg |
| stivelse, totalt | 1,30 g |
| sukker, totalt | 0,95 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,42 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 155,50 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,44 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,96 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,49 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 70,14 ug |
| vitamin k, totalt | 5,20 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,23 mg |