Nedenfor er sammensetningen av maten (Beef chop, breaded, stekt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 215,82 kcal 903,22 kJ | % av energien |
| Fett | 11,06 g | 47 % |
| Karbohydrat | 5,62 g | 9 % |
| Protein | 23,31 g | 44 % |
| Sukker | 0,12 g | |
| Mettet fett | 3,00 g | |
| Salt | 1376,08 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,65 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 903,22 kJ |
| fett, totalt | 11,06 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1583,38 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 553,72 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 12,61 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 5,37 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 4,99 g |
| fettsyrer, total trans | 0,07 g |
| fettsyrer, totalt | 10,38 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 2,24 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 3,00 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,57 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,64 g |
| fiber, totalt | 0,26 g |
| fiber, vannløselig | 0,20 g |
| folat, totalt | 8,20 ug |
| fosfor | 186,10 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,02 g |
| jern, totalt | 2,39 mg |
| jodid (jod) | 35,77 ug |
| kalium | 317,99 mg |
| kalsium | 13,37 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 5,62 g |
| karotenoider totalt | 66,80 ug |
| kolesterol (gc) | 78,00 mg |
| laktose | 0,02 g |
| magnesium | 22,95 mg |
| maltose | 0,07 g |
| natrium | 540,06 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 9,06 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 5,93 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,07 g |
| protein, totalt | 23,31 g |
| riboflavin | 0,17 mg |
| salt | 1376,08 mg |
| selen, totalt | 19,91 ug |
| sink | 6,20 mg |
| steroler totalt | 36,97 mg |
| stivelse, totalt | 5,50 g |
| sukker, totalt | 0,12 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,02 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 318,70 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 1,26 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,81 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 44,50 ug |
| vitamin k, totalt | 9,22 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,45 mg |