Nedenfor er sammensetningen av maten (Bean patty - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 237,57 kcal 994,88 kJ | % av energien |
| Fett | 6,97 g | 27 % |
| Karbohydrat | 26,70 g | 51 % |
| Protein | 11,69 g | 22 % |
| Sukker | 2,90 g | |
| Mettet fett | 1,28 g | |
| Salt | 1203,92 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,28 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 994,88 kJ |
| fett, totalt | 6,97 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1541,47 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 707,95 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,96 g |
| fettsyrer, total trans | 0,03 g |
| fettsyrer, totalt | 6,60 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 2,28 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,28 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,71 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,55 g |
| fiber, totalt | 10,44 g |
| fiber, vannløselig | 6,60 g |
| folat, totalt | 160,86 ug |
| fosfor | 223,50 mg |
| fruktose | 0,76 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,97 g |
| jern, totalt | 2,90 mg |
| jodid (jod) | 30,37 ug |
| kalium | 670,88 mg |
| kalsium | 77,93 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 26,70 g |
| karotenoider totalt | 1814,80 ug |
| kolesterol (gc) | 2,91 mg |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 78,51 mg |
| maltose | 0,07 g |
| natrium | 472,50 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,90 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,12 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,07 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 3,74 g |
| protein, totalt | 11,69 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| salt | 1203,92 mg |
| selen, totalt | 10,34 ug |
| sink | 0,48 mg |
| steroler totalt | 132,30 mg |
| stivelse, totalt | 23,79 g |
| sukker, totalt | 2,90 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 1,08 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,21 mg |
| tryptofan | 126,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 3,76 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,28 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 134,31 ug |
| vitamin k, totalt | 18,58 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,25 mg |