Nedenfor er sammensetningen av maten (Bbq-saus til kjøtt, hjemmelaget - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 118,55 kcal 496,46 kJ | % av energien |
| Fett | 6,62 g | 51 % |
| Karbohydrat | 12,26 g | 45 % |
| Protein | 1,51 g | 4 % |
| Sukker | 11,22 g | |
| Mettet fett | 0,43 g | |
| Salt | 3160,01 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 496,46 kJ |
| fett, totalt | 6,62 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1564,81 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 600,71 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 3,49 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 6,08 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 2,17 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,43 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,60 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,57 g |
| fiber, totalt | 0,62 g |
| fiber, vannløselig | 0,40 g |
| folat, totalt | 2,75 ug |
| fosfor | 39,20 mg |
| fruktose | 1,92 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 2,16 g |
| jern, totalt | 1,18 mg |
| jodid (jod) | 19,59 ug |
| kalium | 192,19 mg |
| kalsium | 27,71 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 12,26 g |
| karotenoider totalt | 6597,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,45 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 10,13 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 1240,19 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,84 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,72 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,96 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,20 g |
| protein, totalt | 1,51 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| salt | 3160,01 mg |
| selen, totalt | 1,59 ug |
| sink | 0,13 mg |
| steroler totalt | 43,08 mg |
| stivelse, totalt | 1,04 g |
| sukker, totalt | 11,22 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 7,14 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 19,60 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 3,34 mg |
| vitamin e alfatokterol | 2,37 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 163,67 ug |
| vitamin k, totalt | 10,87 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,11 mg |