Nedenfor er sammensetningen av maten (Baltisk sildgryte, potet, mager melk, uten bacon - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 95,60 kcal 400,54 kJ | % av energien |
| Fett | 3,25 g | 31 % |
| Karbohydrat | 8,42 g | 37 % |
| Protein | 7,61 g | 32 % |
| Sukker | 1,98 g | |
| Mettet fett | 1,01 g | |
| Salt | 499,02 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 5,38 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 400,54 kJ |
| fett, totalt | 3,25 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 216,49 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 77,77 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 127,78 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 197,52 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,06 g |
| fettsyrer, total trans | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt | 2,91 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,81 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,01 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,50 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,26 g |
| fiber, totalt | 0,49 g |
| fiber, vannløselig | 0,44 g |
| folat, totalt | 14,40 ug |
| fosfor | 122,80 mg |
| fruktose | 0,18 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,20 g |
| jern, totalt | 0,77 mg |
| jodid (jod) | 33,50 ug |
| kalium | 382,94 mg |
| kalsium | 149,07 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 8,42 g |
| karotenoider totalt | 64,50 ug |
| kolesterol (gc) | 43,99 mg |
| laktose | 1,53 g |
| magnesium | 24,60 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 195,85 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,46 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,11 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,31 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,19 g |
| protein, totalt | 7,61 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| salt | 499,02 mg |
| selen, totalt | 11,40 ug |
| sink | 1,04 mg |
| steroler totalt | 4,12 mg |
| stivelse, totalt | 6,44 g |
| sukker, totalt | 1,98 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,07 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptofan | 96,80 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 3,72 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 3,31 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,80 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 18,62 ug |
| vitamin k, totalt | 0,95 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,15 mg |