Nedenfor er sammensetningen av maten (Bakt gjær, frisk - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 74,33 kcal 311,82 kJ | % av energien |
| Fett | 0,40 g | 0 % |
| Karbohydrat | 1,10 g | 7 % |
| Protein | 13,12 g | 93 % |
| Sukker | 0,00 g | |
| Mettet fett | 0,00 g | |
| Salt | 11,21 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 311,82 kJ |
| fett, totalt | 0,40 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 0,00 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 0,00 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,30 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 0,30 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,00 g |
| fiber, totalt | 6,90 g |
| fiber, vannløselig | 5,40 g |
| folat, totalt | 1250,00 ug |
| fosfor | 340,00 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 2,10 mg |
| jodid (jod) | 4,00 ug |
| kalium | 640,00 mg |
| kalsium | 12,00 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 1,10 g |
| karotenoider totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 30,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 4,40 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 14,07 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 12,30 mg |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 1,50 g |
| protein, totalt | 13,12 g |
| riboflavin | 2,00 mg |
| salt | 11,21 mg |
| selen, totalt | 1,00 ug |
| sink | 4,50 mg |
| steroler totalt | 0,00 mg |
| stivelse, totalt | 1,10 g |
| sukker, totalt | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,50 mg |
| tryptofan | 106,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,00 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 0,00 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,48 mg |