Nedenfor er sammensetningen av maten (Bagel, smør bagel - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 301,86 kcal 1263,38 kJ | % av energien |
| Fett | 11,97 g | 35 % |
| Karbohydrat | 40,54 g | 57 % |
| Protein | 6,73 g | 8 % |
| Sukker | 2,11 g | |
| Mettet fett | 7,34 g | |
| Salt | 884,63 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,05 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1263,38 kJ |
| fett, totalt | 11,97 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 479,21 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 69,63 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,75 g |
| fettsyrer, total trans | 0,27 g |
| fettsyrer, totalt | 11,07 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,71 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 7,34 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,07 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,51 g |
| fiber, totalt | 2,08 g |
| fiber, vannløselig | 1,56 g |
| folat, totalt | 39,53 ug |
| fosfor | 78,00 mg |
| fruktose | 0,03 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,03 g |
| jern, totalt | 0,58 mg |
| jodid (jod) | 23,01 ug |
| kalium | 106,41 mg |
| kalsium | 15,78 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 40,54 g |
| karotenoider totalt | 64,80 ug |
| kolesterol (gc) | 24,38 mg |
| laktose | 0,11 g |
| magnesium | 16,91 mg |
| maltose | 0,47 g |
| natrium | 347,19 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,90 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,90 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,53 g |
| protein, totalt | 6,73 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| salt | 884,63 mg |
| selen, totalt | 5,40 ug |
| sink | 0,59 mg |
| steroler totalt | 26,00 mg |
| stivelse, totalt | 38,43 g |
| sukker, totalt | 2,11 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 1,48 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 73,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,41 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 87,25 ug |
| vitamin k, totalt | 3,05 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,07 mg |