Nedenfor er sammensetningen av maten (Bacon, stekt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 471,32 kcal 1972,58 kJ | % av energien |
| Fett | 44,38 g | 84 % |
| Karbohydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 19,45 g | 16 % |
| Sukker | 0,00 g | |
| Mettet fett | 16,95 g | |
| Salt | 3420,60 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,69 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1972,58 kJ |
| fett, totalt | 44,38 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 3940,30 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 333,16 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 19,90 g |
| fettsyrer, total trans | 0,09 g |
| fettsyrer, totalt | 41,59 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 4,63 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 16,95 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,39 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 4,05 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 2,05 ug |
| fosfor | 150,70 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 0,83 mg |
| jodid (jod) | 4,11 ug |
| kalium | 260,27 mg |
| kalsium | 10,96 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 0,00 g |
| karotenoider totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 92,05 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 16,44 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 1342,47 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 5,45 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 3,84 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 19,45 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| salt | 3420,60 mg |
| selen, totalt | 18,49 ug |
| sink | 2,33 mg |
| steroler totalt | 0,00 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,22 mg |
| tryptofan | 178,10 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,71 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,74 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 7,22 ug |
| vitamin k, totalt | 0,14 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,41 mg |