Nedenfor er sammensetningen av maten (Bacon salat med egg og bønner, uten dressing - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 96,08 kcal 402,67 kJ | % av energien |
| Fett | 6,85 g | 66 % |
| Karbohydrat | 2,40 g | 10 % |
| Protein | 5,64 g | 24 % |
| Sukker | 1,90 g | |
| Mettet fett | 2,35 g | |
| Salt | 440,23 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,53 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 402,67 kJ |
| fett, totalt | 6,85 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 665,71 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 94,50 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 21,99 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,88 g |
| fettsyrer, total trans | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt | 6,12 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,86 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 2,35 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,12 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,71 g |
| fiber, totalt | 1,22 g |
| fiber, vannløselig | 0,65 g |
| folat, totalt | 42,10 ug |
| fosfor | 85,30 mg |
| fruktose | 0,91 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,71 g |
| jern, totalt | 0,84 mg |
| jodid (jod) | 9,88 ug |
| kalium | 276,48 mg |
| kalsium | 40,84 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 2,40 g |
| karotenoider totalt | 1805,00 ug |
| kolesterol (gc) | 84,10 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 17,16 mg |
| maltose | 0,08 g |
| natrium | 172,78 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,75 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,87 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,21 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,39 g |
| protein, totalt | 5,64 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| salt | 440,23 mg |
| selen, totalt | 9,66 ug |
| sink | 0,78 mg |
| steroler totalt | 7,01 mg |
| stivelse, totalt | 0,50 g |
| sukker, totalt | 1,90 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,20 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 74,30 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,54 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 7,80 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,78 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 85,68 ug |
| vitamin k, totalt | 39,68 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,13 mg |