Nedenfor er sammensetningen av maten (Aspargesuppe, hvitvin, krem - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 52,10 kcal 218,31 kJ | % av energien |
| Fett | 3,26 g | 69 % |
| Karbohydrat | 2,83 g | 21 % |
| Protein | 1,33 g | 10 % |
| Alkohol | 0,22 g | 0 % |
| Sukker | 1,31 g | |
| Mettet fett | 1,12 g | |
| Salt | 705,88 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,09 ug |
| alkohol | 0,22 g |
| energi, beregnet | 218,31 kJ |
| fett, totalt | 3,26 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 404,06 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 138,61 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,18 g |
| fettsyrer, total trans | 0,04 g |
| fettsyrer, totalt | 2,93 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,56 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,12 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,14 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,41 g |
| fiber, totalt | 1,13 g |
| fiber, vannløselig | 0,34 g |
| folat, totalt | 36,57 ug |
| fosfor | 30,80 mg |
| fruktose | 0,40 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,30 g |
| jern, totalt | 0,29 mg |
| jodid (jod) | 4,87 ug |
| kalium | 97,71 mg |
| kalsium | 19,42 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 2,83 g |
| karotenoider totalt | 103,80 ug |
| kolesterol (gc) | 3,12 mg |
| laktose | 0,22 g |
| magnesium | 6,53 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 277,03 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,39 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,33 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,31 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,26 g |
| protein, totalt | 1,33 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| salt | 705,88 mg |
| selen, totalt | 0,46 ug |
| sink | 0,26 mg |
| steroler totalt | 14,55 mg |
| stivelse, totalt | 1,52 g |
| sukker, totalt | 1,31 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,35 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 9,50 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,01 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 2,66 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,66 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 25,74 ug |
| vitamin k, totalt | 12,80 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,03 mg |