Nedenfor er sammensetningen av maten (Tyrkia, kokt, usaltet - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
Energi | 593,01 kJ 141,73 kcal |
Fett | 2,34 g |
Karbohydrat | 0,00 g |
Protein | 29,80 g |
Sukker | 0,00 g |
Mettet fett | 0,69 g |
Salt | 100,73 mg |
Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
---|---|
Vitamin d | 0,12 ug |
alkohol | 0,00 g |
energi, beregnet | 593,01 kJ |
fett, totalt | 2,34 g |
fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 341,38 mg |
fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 39,77 mg |
fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 17,29 mg |
fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 14,20 mg |
fettsyrer, total monoumettet cis | 0,99 g |
fettsyrer, total trans | 0,01 g |
fettsyrer, totalt | 2,24 g |
fettsyrer, totalt flerumettet | 0,51 g |
fettsyrer, totalt mettet | 0,69 g |
fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,07 g |
fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,43 g |
fiber, totalt | 0,00 g |
fiber, vannløselig | 0,00 g |
folat, totalt | 18,12 ug |
fosfor | 174,40 mg |
fruktose | 0,00 g |
galaktose | 0,00 g |
glukose | 0,00 g |
jern, totalt | 0,90 mg |
jodid (jod) | 6,98 ug |
kalium | 255,81 mg |
kalsium | 11,63 mg |
karbohydrat, tilgjengelig | 0,00 g |
karotenoider totalt | 1,00 ug |
kolesterol (gc) | 63,95 mg |
laktose | 0,00 g |
magnesium | 19,77 mg |
maltose | 0,00 g |
natrium | 39,53 mg |
niacin ekvivalenter, totalt | 13,67 mg |
niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 9,07 mg |
organiske syrer, totalt | 0,00 g |
polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
protein, totalt | 29,80 g |
riboflavin | 0,21 mg |
salt | 100,73 mg |
selen, totalt | 27,91 ug |
sink | 3,02 mg |
steroler totalt | 2,33 mg |
stivelse, totalt | 0,00 g |
sukker, totalt | 0,00 g |
sukkeralkoholer | 0,00 g |
sukrose | 0,00 g |
tiamin (vitamin b1) | 0,16 mg |
tryptofan | 275,60 mg |
vitamin b-12 (kobolamin) | 1,16 ug |
vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
vitamin e alfatokterol | 0,81 mg |
vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 14,90 ug |
vitamin k, totalt | 17,44 ug |
vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,59 mg |