Nedenfor er sammensetningen av maten (Tunfisk, stekt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 184,99 kcal 774,45 kJ | % av energien |
| Fett | 8,65 g | 41 % |
| Karbohydrat | 0,01 g | 0 % |
| Protein | 26,72 g | 59 % |
| Sukker | 0,01 g | |
| Mettet fett | 2,02 g | |
| Salt | 849,80 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 8,26 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 774,45 kJ |
| fett, totalt | 8,65 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 681,14 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 235,61 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 318,87 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 1002,82 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 3,31 g |
| fettsyrer, total trans | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt | 7,85 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 2,48 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 2,02 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 1,74 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,73 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 11,86 ug |
| fosfor | 260,30 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 1,48 mg |
| jodid (jod) | 51,51 ug |
| kalium | 451,48 mg |
| kalsium | 19,59 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 0,01 g |
| karotenoider totalt | 3,30 ug |
| kolesterol (gc) | 40,07 mg |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 37,50 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 333,52 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 16,44 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 14,42 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 26,72 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| salt | 849,80 mg |
| selen, totalt | 40,57 ug |
| sink | 0,79 mg |
| steroler totalt | 14,80 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 0,01 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 294,10 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 3,83 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,68 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 38,59 ug |
| vitamin k, totalt | 3,51 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,52 mg |