Nedenfor er sammensetningen av maten (Tofu noodle wok - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
Energi | 97,99 kcal 410,75 kJ | % av energien |
Fett | 4,66 g | 43 % |
Karbohydrat | 10,18 g | 48 % |
Protein | 2,96 g | 10 % |
Sukker | 4,70 g | |
Mettet fett | 0,45 g | |
Salt | 749,56 mg |
Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
---|---|
Vitamin d | 0,00 ug |
alkohol | 0,00 g |
energi, beregnet | 410,75 kJ |
fett, totalt | 4,66 g |
fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1365,81 mg |
fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 347,51 mg |
fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
fettsyrer, total monoumettet cis | 2,18 g |
fettsyrer, total trans | 0,00 g |
fettsyrer, totalt | 4,40 g |
fettsyrer, totalt flerumettet | 1,77 g |
fettsyrer, totalt mettet | 0,45 g |
fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,35 g |
fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,42 g |
fiber, totalt | 1,70 g |
fiber, vannløselig | 0,94 g |
folat, totalt | 17,04 ug |
fosfor | 53,80 mg |
fruktose | 1,12 g |
galaktose | 0,00 g |
glukose | 1,21 g |
jern, totalt | 1,72 mg |
jodid (jod) | 9,82 ug |
kalium | 246,47 mg |
kalsium | 85,15 mg |
karbohydrat, tilgjengelig | 10,18 g |
karotenoider totalt | 3860,30 ug |
kolesterol (gc) | 6,33 mg |
laktose | 0,00 g |
magnesium | 15,96 mg |
maltose | 0,00 g |
natrium | 294,18 mg |
niacin ekvivalenter, totalt | 1,16 mg |
niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,67 mg |
organiske syrer, totalt | 0,13 g |
polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,62 g |
protein, totalt | 2,96 g |
riboflavin | 0,06 mg |
salt | 749,56 mg |
selen, totalt | 2,52 ug |
sink | 0,40 mg |
steroler totalt | 58,90 mg |
stivelse, totalt | 5,47 g |
sukker, totalt | 4,70 g |
sukkeralkoholer | 0,00 g |
sukrose | 2,37 g |
tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
tryptofan | 42,40 mg |
vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
vitamin c (askorbinsyre) | 28,36 mg |
vitamin e alfatokterol | 1,34 mg |
vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 200,26 ug |
vitamin k, totalt | 17,49 ug |
vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,16 mg |