Nedenfor er sammensetningen av maten (Svinekjøtt kjøttdeig patty, ingen egg, stekt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 340,11 kcal 1423,68 kJ | % av energien |
| Fett | 29,67 g | 77 % |
| Karbohydrat | 0,02 g | 0 % |
| Protein | 19,15 g | 23 % |
| Sukker | 0,02 g | |
| Mettet fett | 11,04 g | |
| Salt | 1248,17 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,61 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1423,68 kJ |
| fett, totalt | 29,67 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2439,83 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 594,28 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 13,56 g |
| fettsyrer, total trans | 0,24 g |
| fettsyrer, totalt | 28,14 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 3,24 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 11,04 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,59 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 2,50 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 1,25 ug |
| fosfor | 143,30 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 1,27 mg |
| jodid (jod) | 30,63 ug |
| kalium | 251,36 mg |
| kalsium | 13,44 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 0,02 g |
| karotenoider totalt | 18,20 ug |
| kolesterol (gc) | 65,68 mg |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 16,81 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 489,86 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 9,44 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 5,32 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 19,15 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| salt | 1248,17 mg |
| selen, totalt | 21,75 ug |
| sink | 3,92 mg |
| steroler totalt | 27,42 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 0,02 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,16 mg |
| tryptofan | 247,10 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 1,10 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,48 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 38,28 ug |
| vitamin k, totalt | 8,79 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,42 mg |