Nedenfor er sammensetningen av maten (Sveitsisk rulledeig - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 273,66 kcal 1145,16 kJ | % av energien |
| Fett | 5,27 g | 17 % |
| Karbohydrat | 47,23 g | 71 % |
| Protein | 8,38 g | 12 % |
| Sukker | 28,74 g | |
| Mettet fett | 1,35 g | |
| Salt | 607,71 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 1,21 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1145,16 kJ |
| fett, totalt | 5,27 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 600,97 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 40,96 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 58,77 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,99 g |
| fettsyrer, total trans | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt | 4,18 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,79 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,35 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,10 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,69 g |
| fiber, totalt | 0,58 g |
| fiber, vannløselig | 0,39 g |
| folat, totalt | 35,86 ug |
| fosfor | 264,60 mg |
| fruktose | 0,02 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,23 g |
| jern, totalt | 1,13 mg |
| jodid (jod) | 29,37 ug |
| kalium | 97,97 mg |
| kalsium | 205,45 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 47,23 g |
| karotenoider totalt | 387,30 ug |
| kolesterol (gc) | 198,17 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 11,64 mg |
| maltose | 0,12 g |
| natrium | 238,51 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,12 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,16 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,19 g |
| protein, totalt | 8,38 g |
| riboflavin | 0,21 mg |
| salt | 607,71 mg |
| selen, totalt | 19,59 ug |
| sink | 0,93 mg |
| steroler totalt | 5,76 mg |
| stivelse, totalt | 18,49 g |
| sukker, totalt | 28,74 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 28,38 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 131,10 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 1,17 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,08 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 130,41 ug |
| vitamin k, totalt | 0,56 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,09 mg |