Nedenfor er sammensetningen av maten (Sveitsisk rulledeig, bakeri - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 267,21 kcal 1118,13 kJ | % av energien |
| Fett | 5,26 g | 18 % |
| Karbohydrat | 43,90 g | 67 % |
| Protein | 10,03 g | 16 % |
| Sukker | 26,90 g | |
| Mettet fett | 1,34 g | |
| Salt | 181,58 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 1,17 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1118,13 kJ |
| fett, totalt | 5,26 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 640,27 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 43,29 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 56,80 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,95 g |
| fettsyrer, total trans | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt | 4,16 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,83 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,34 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,10 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,72 g |
| fiber, totalt | 0,84 g |
| fiber, vannløselig | 0,59 g |
| folat, totalt | 34,76 ug |
| fosfor | 154,80 mg |
| fruktose | 5,46 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,50 g |
| jern, totalt | 1,21 mg |
| jodid (jod) | 29,29 ug |
| kalium | 140,96 mg |
| kalsium | 63,01 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 43,90 g |
| karotenoider totalt | 419,20 ug |
| kolesterol (gc) | 191,87 mg |
| laktose | 1,15 g |
| magnesium | 14,46 mg |
| maltose | 0,24 g |
| natrium | 71,27 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,54 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,27 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,21 g |
| protein, totalt | 10,03 g |
| riboflavin | 0,25 mg |
| salt | 181,58 mg |
| selen, totalt | 19,90 ug |
| sink | 1,03 mg |
| steroler totalt | 11,27 mg |
| stivelse, totalt | 15,87 g |
| sukker, totalt | 26,90 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 19,55 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 152,90 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 1,18 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,09 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,08 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 126,18 ug |
| vitamin k, totalt | 0,66 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,11 mg |