Nedenfor er sammensetningen av maten (Sveitsisk rulle, søtet med fruktose - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 247,13 kcal 1034,77 kJ | % av energien |
| Fett | 2,50 g | 8 % |
| Karbohydrat | 51,12 g | 87 % |
| Protein | 3,70 g | 5 % |
| Sukker | 34,32 g | |
| Mettet fett | 0,62 g | |
| Salt | 387,10 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,56 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1034,77 kJ |
| fett, totalt | 2,50 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 274,61 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 30,03 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 26,98 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,92 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 1,93 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,38 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,62 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,06 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,31 g |
| fiber, totalt | 0,98 g |
| fiber, vannløselig | 0,62 g |
| folat, totalt | 18,43 ug |
| fosfor | 151,60 mg |
| fruktose | 33,40 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,69 g |
| jern, totalt | 0,66 mg |
| jodid (jod) | 19,75 ug |
| kalium | 67,84 mg |
| kalsium | 127,47 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 51,12 g |
| karotenoider totalt | 211,60 ug |
| kolesterol (gc) | 90,97 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 6,87 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 151,92 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,94 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,07 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,26 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,34 g |
| protein, totalt | 3,70 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| salt | 387,10 mg |
| selen, totalt | 8,90 ug |
| sink | 0,45 mg |
| steroler totalt | 4,96 mg |
| stivelse, totalt | 16,80 g |
| sukker, totalt | 34,32 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,21 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 58,30 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,54 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,68 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,69 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 60,30 ug |
| vitamin k, totalt | 2,16 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,04 mg |