Nedenfor er sammensetningen av maten (Sveitsisk rulle, naturlig glutenfri - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 233,03 kcal 975,61 kJ | % av energien |
| Fett | 3,40 g | 12 % |
| Karbohydrat | 44,68 g | 80 % |
| Protein | 4,85 g | 7 % |
| Sukker | 31,70 g | |
| Mettet fett | 0,88 g | |
| Salt | 431,07 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,80 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 975,61 kJ |
| fett, totalt | 3,40 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 357,24 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 33,70 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 38,79 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,31 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 2,71 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,49 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,88 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,07 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,41 g |
| fiber, totalt | 0,66 g |
| fiber, vannløselig | 0,35 g |
| folat, totalt | 25,44 ug |
| fosfor | 174,90 mg |
| fruktose | 2,46 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 2,43 g |
| jern, totalt | 0,82 mg |
| jodid (jod) | 21,27 ug |
| kalium | 285,14 mg |
| kalsium | 137,56 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 44,68 g |
| karotenoider totalt | 276,90 ug |
| kolesterol (gc) | 130,79 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 10,14 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 169,18 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,28 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,11 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,21 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,31 g |
| protein, totalt | 4,85 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| salt | 431,07 mg |
| selen, totalt | 12,34 ug |
| sink | 0,60 mg |
| steroler totalt | 2,42 mg |
| stivelse, totalt | 12,98 g |
| sukker, totalt | 31,70 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 26,79 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 78,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,77 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,68 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,84 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 86,40 ug |
| vitamin k, totalt | 1,83 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,05 mg |