Nedenfor er sammensetningen av maten (Svamp kake, smør ising - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 202,44 kcal 847,41 kJ | % av energien |
| Fett | 4,71 g | 19 % |
| Karbohydrat | 35,08 g | 73 % |
| Protein | 4,04 g | 8 % |
| Sukker | 26,97 g | |
| Mettet fett | 1,56 g | |
| Salt | 215,12 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,95 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 847,41 kJ |
| fett, totalt | 4,71 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 492,36 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 96,13 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 32,46 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,75 g |
| fettsyrer, total trans | 0,03 g |
| fettsyrer, totalt | 4,04 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,68 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,56 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,13 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,54 g |
| fiber, totalt | 0,49 g |
| fiber, vannløselig | 0,34 g |
| folat, totalt | 18,21 ug |
| fosfor | 123,00 mg |
| fruktose | 1,34 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 1,18 g |
| jern, totalt | 0,71 mg |
| jodid (jod) | 17,33 ug |
| kalium | 109,60 mg |
| kalsium | 89,77 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 35,08 g |
| karotenoider totalt | 233,10 ug |
| kolesterol (gc) | 115,85 mg |
| laktose | 0,87 g |
| magnesium | 9,18 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 84,43 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,08 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,22 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,25 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,18 g |
| protein, totalt | 4,04 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| salt | 215,12 mg |
| selen, totalt | 10,71 ug |
| sink | 0,65 mg |
| steroler totalt | 10,09 mg |
| stivelse, totalt | 8,11 g |
| sukker, totalt | 26,97 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 23,56 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 60,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,68 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 5,86 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,99 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 81,64 ug |
| vitamin k, totalt | 2,01 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,06 mg |