Nedenfor er sammensetningen av maten (Smørbrød - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 496,18 kcal 2076,77 kJ | % av energien |
| Fett | 53,61 g | 96 % |
| Karbohydrat | 4,24 g | 3 % |
| Protein | 1,84 g | 1 % |
| Sukker | 4,09 g | |
| Mettet fett | 4,06 g | |
| Salt | 1426,88 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,58 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 2076,77 kJ |
| fett, totalt | 53,61 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 12896,74 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 4883,06 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 31,16 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 29,57 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 51,52 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 17,88 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 4,06 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 4,91 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 12,94 g |
| fiber, totalt | 0,42 g |
| fiber, vannløselig | 0,31 g |
| folat, totalt | 21,92 ug |
| fosfor | 67,80 mg |
| fruktose | 0,11 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,12 g |
| jern, totalt | 0,69 mg |
| jodid (jod) | 10,21 ug |
| kalium | 47,81 mg |
| kalsium | 25,27 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 4,24 g |
| karotenoider totalt | 1028,30 ug |
| kolesterol (gc) | 115,69 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 4,80 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 560,00 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,63 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,21 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,07 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,09 g |
| protein, totalt | 1,84 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| salt | 1426,88 mg |
| selen, totalt | 8,89 ug |
| sink | 0,59 mg |
| steroler totalt | 316,75 mg |
| stivelse, totalt | 0,15 g |
| sukker, totalt | 4,09 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 3,87 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 25,70 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,62 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 6,86 mg |
| vitamin e alfatokterol | 13,01 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 132,43 ug |
| vitamin k, totalt | 71,79 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,06 mg |