Nedenfor er sammensetningen av maten (Smørbrød, baguette, skinke, t-bane - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 172,80 kcal 723,90 kJ | % av energien |
| Fett | 3,46 g | 17 % |
| Karbohydrat | 24,73 g | 60 % |
| Protein | 9,64 g | 23 % |
| Sukker | 1,54 g | |
| Mettet fett | 0,61 g | |
| Salt | 1169,59 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,18 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 723,90 kJ |
| fett, totalt | 3,46 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 732,25 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 182,65 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 4,30 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,53 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 3,09 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,95 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,61 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,19 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,75 g |
| fiber, totalt | 1,41 g |
| fiber, vannløselig | 0,99 g |
| folat, totalt | 17,74 ug |
| fosfor | 116,30 mg |
| fruktose | 0,29 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,45 g |
| jern, totalt | 0,58 mg |
| jodid (jod) | 19,33 ug |
| kalium | 187,86 mg |
| kalsium | 14,27 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 24,73 g |
| karotenoider totalt | 548,00 ug |
| kolesterol (gc) | 15,91 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 17,03 mg |
| maltose | 0,29 g |
| natrium | 459,03 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 4,43 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 2,43 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,04 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,38 g |
| protein, totalt | 9,64 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| salt | 1169,59 mg |
| selen, totalt | 8,34 ug |
| sink | 0,84 mg |
| steroler totalt | 30,11 mg |
| stivelse, totalt | 23,19 g |
| sukker, totalt | 1,54 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,51 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 103,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,27 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 8,40 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,82 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 24,05 ug |
| vitamin k, totalt | 8,98 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,24 mg |