Nedenfor er sammensetningen av maten (Skiver pølse, lauantai, lys, 10% fett, gjennomsnittlig - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 146,27 kcal 612,17 kJ | % av energien |
| Fett | 9,48 g | 57 % |
| Karbohydrat | 7,30 g | 20 % |
| Protein | 8,02 g | 23 % |
| Sukker | 0,44 g | |
| Mettet fett | 3,36 g | |
| Salt | 1939,57 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,27 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 612,17 kJ |
| fett, totalt | 9,48 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1105,79 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 125,11 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 13,86 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 18,50 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 4,13 g |
| fettsyrer, total trans | 0,03 g |
| fettsyrer, totalt | 8,95 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,38 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 3,36 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,18 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,16 g |
| fiber, totalt | 0,12 g |
| fiber, vannløselig | 0,06 g |
| folat, totalt | 5,24 ug |
| fosfor | 77,30 mg |
| fruktose | 0,01 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,40 g |
| jern, totalt | 0,39 mg |
| jodid (jod) | 5,02 ug |
| kalium | 114,60 mg |
| kalsium | 12,73 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 7,30 g |
| karotenoider totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 38,92 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 11,48 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 761,21 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 4,62 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 2,67 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,06 g |
| protein, totalt | 8,02 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| salt | 1939,57 mg |
| selen, totalt | 10,00 ug |
| sink | 0,61 mg |
| steroler totalt | 0,11 mg |
| stivelse, totalt | 6,86 g |
| sukker, totalt | 0,44 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,02 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,15 mg |
| tryptofan | 117,10 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,21 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,30 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 14,79 ug |
| vitamin k, totalt | 18,45 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,16 mg |