Nedenfor er sammensetningen av maten (Savory sandwich kake, salt-cured laks - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 214,63 kcal 898,14 kJ | % av energien |
| Fett | 13,40 g | 58 % |
| Karbohydrat | 12,79 g | 24 % |
| Protein | 9,68 g | 18 % |
| Sukker | 1,80 g | |
| Mettet fett | 7,01 g | |
| Salt | 1268,82 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 2,78 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 898,14 kJ |
| fett, totalt | 13,40 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 616,19 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 129,34 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 166,38 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 482,43 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 3,49 g |
| fettsyrer, total trans | 0,16 g |
| fettsyrer, totalt | 12,37 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,71 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 7,01 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,97 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,68 g |
| fiber, totalt | 1,29 g |
| fiber, vannløselig | 0,94 g |
| folat, totalt | 20,62 ug |
| fosfor | 170,90 mg |
| fruktose | 0,25 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,26 g |
| jern, totalt | 0,55 mg |
| jodid (jod) | 19,63 ug |
| kalium | 221,39 mg |
| kalsium | 83,79 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 12,79 g |
| karotenoider totalt | 780,20 ug |
| kolesterol (gc) | 36,06 mg |
| laktose | 1,07 g |
| magnesium | 23,67 mg |
| maltose | 0,13 g |
| natrium | 497,97 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 3,84 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,99 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,80 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,30 g |
| protein, totalt | 9,68 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| salt | 1268,82 mg |
| selen, totalt | 9,94 ug |
| sink | 0,73 mg |
| steroler totalt | 15,50 mg |
| stivelse, totalt | 10,98 g |
| sukker, totalt | 1,80 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,09 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 115,10 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 1,06 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 17,34 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,24 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 106,41 ug |
| vitamin k, totalt | 5,63 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,33 mg |