Nedenfor er sammensetningen av maten (Salat dressing, Caesar dressing - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 592,97 kcal 2481,43 kJ | % av energien |
| Fett | 63,58 g | 96 % |
| Karbohydrat | 1,82 g | 1 % |
| Protein | 5,51 g | 3 % |
| Sukker | 1,52 g | |
| Mettet fett | 4,75 g | |
| Salt | 1297,53 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,97 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 2481,43 kJ |
| fett, totalt | 63,58 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 15172,80 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 5794,01 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 70,95 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 160,05 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 34,99 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 61,05 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 21,30 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 4,75 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 6,05 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 15,21 g |
| fiber, totalt | 0,18 g |
| fiber, vannløselig | 0,05 g |
| folat, totalt | 14,05 ug |
| fosfor | 70,90 mg |
| fruktose | 0,15 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,21 g |
| jern, totalt | 0,83 mg |
| jodid (jod) | 17,08 ug |
| kalium | 73,19 mg |
| kalsium | 34,67 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 1,82 g |
| karotenoider totalt | 144,90 ug |
| kolesterol (gc) | 81,40 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 7,26 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 509,23 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,48 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,25 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,22 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,03 g |
| protein, totalt | 5,51 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| salt | 1297,53 mg |
| selen, totalt | 13,94 ug |
| sink | 0,52 mg |
| steroler totalt | 372,33 mg |
| stivelse, totalt | 0,30 g |
| sukker, totalt | 1,52 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 1,16 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 73,90 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 1,52 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 2,09 mg |
| vitamin e alfatokterol | 13,83 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 54,62 ug |
| vitamin k, totalt | 80,65 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,06 mg |