Nedenfor er sammensetningen av maten (Root Vegetabilsk hash, ingen potet - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 58,32 kcal 244,18 kJ | % av energien |
| Fett | 2,46 g | 39 % |
| Karbohydrat | 6,14 g | 52 % |
| Protein | 1,32 g | 9 % |
| Sukker | 4,46 g | |
| Mettet fett | 0,46 g | |
| Salt | 115,44 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,11 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 244,18 kJ |
| fett, totalt | 2,46 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 512,82 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 215,57 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,06 g |
| fettsyrer, total trans | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt | 2,29 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,74 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,46 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,22 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,51 g |
| fiber, totalt | 3,02 g |
| fiber, vannløselig | 2,04 g |
| folat, totalt | 50,20 ug |
| fosfor | 64,10 mg |
| fruktose | 0,81 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,94 g |
| jern, totalt | 0,71 mg |
| jodid (jod) | 1,04 ug |
| kalium | 441,49 mg |
| kalsium | 43,65 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 6,14 g |
| karotenoider totalt | 5742,40 ug |
| kolesterol (gc) | 1,02 mg |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 22,36 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 45,31 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,85 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,70 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,21 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 1,31 g |
| protein, totalt | 1,32 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| salt | 115,44 mg |
| selen, totalt | 0,45 ug |
| sink | 0,57 mg |
| steroler totalt | 38,34 mg |
| stivelse, totalt | 1,67 g |
| sukker, totalt | 4,46 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 2,70 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 17,60 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 11,86 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,89 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 214,31 ug |
| vitamin k, totalt | 29,96 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,16 mg |