Nedenfor er sammensetningen av maten (Rabarbra sprø glede, Rabarbra, havregryn - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 221,80 kcal 928,20 kJ | % av energien |
| Fett | 12,22 g | 52 % |
| Karbohydrat | 23,48 g | 44 % |
| Protein | 2,62 g | 4 % |
| Sukker | 14,52 g | |
| Mettet fett | 5,95 g | |
| Salt | 193,03 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,54 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 928,20 kJ |
| fett, totalt | 12,22 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1179,11 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 206,00 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 3,67 g |
| fettsyrer, total trans | 0,15 g |
| fettsyrer, totalt | 11,55 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,47 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 5,95 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,21 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,20 g |
| fiber, totalt | 2,41 g |
| fiber, vannløselig | 1,14 g |
| folat, totalt | 8,93 ug |
| fosfor | 85,50 mg |
| fruktose | 0,20 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,14 g |
| jern, totalt | 0,81 mg |
| jodid (jod) | 4,43 ug |
| kalium | 268,98 mg |
| kalsium | 57,19 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 23,48 g |
| karotenoider totalt | 207,40 ug |
| kolesterol (gc) | 13,35 mg |
| laktose | 0,08 g |
| magnesium | 27,68 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 75,76 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,88 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,31 mg |
| organiske syrer, totalt | 1,02 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,61 g |
| protein, totalt | 2,62 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| salt | 193,03 mg |
| selen, totalt | 2,05 ug |
| sink | 0,69 mg |
| steroler totalt | 33,77 mg |
| stivelse, totalt | 8,95 g |
| sukker, totalt | 14,52 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 14,11 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 39,60 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 2,22 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,96 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 112,96 ug |
| vitamin k, totalt | 8,30 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,05 mg |