Nedenfor er sammensetningen av maten (Pork-vegetabilsk wok, wok-grønnsaker - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 234,23 kcal 980,05 kJ | % av energien |
| Fett | 17,87 g | 69 % |
| Karbohydrat | 5,17 g | 9 % |
| Protein | 12,66 g | 22 % |
| Sukker | 2,19 g | |
| Mettet fett | 3,38 g | |
| Salt | 657,23 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,24 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 980,05 kJ |
| fett, totalt | 17,87 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 3390,01 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 1041,47 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 6,97 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 6,94 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 9,00 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 17,12 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 4,59 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 3,38 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 1,08 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 3,47 g |
| fiber, totalt | 1,58 g |
| fiber, vannløselig | 1,02 g |
| folat, totalt | 30,80 ug |
| fosfor | 139,40 mg |
| fruktose | 0,45 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,69 g |
| jern, totalt | 1,14 mg |
| jodid (jod) | 2,30 ug |
| kalium | 335,73 mg |
| kalsium | 20,88 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 5,17 g |
| karotenoider totalt | 2058,60 ug |
| kolesterol (gc) | 30,20 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 25,10 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 257,94 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 5,33 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 3,80 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,07 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,32 g |
| protein, totalt | 12,66 g |
| riboflavin | 0,21 mg |
| salt | 657,23 mg |
| selen, totalt | 10,33 ug |
| sink | 1,44 mg |
| steroler totalt | 78,30 mg |
| stivelse, totalt | 2,99 g |
| sukker, totalt | 2,19 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 1,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,58 mg |
| tryptofan | 153,90 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,36 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 29,18 mg |
| vitamin e alfatokterol | 2,65 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 104,26 ug |
| vitamin k, totalt | 36,59 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,32 mg |