Nedenfor er sammensetningen av maten (Pork strips, stekt i olje - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 354,21 kcal 1482,81 kJ | % av energien |
| Fett | 29,24 g | 74 % |
| Karbohydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 23,59 g | 26 % |
| Sukker | 0,00 g | |
| Mettet fett | 6,66 g | |
| Salt | 202,33 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,51 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1482,81 kJ |
| fett, totalt | 29,24 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 4915,72 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 1356,63 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 15,13 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 15,08 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 14,50 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 28,07 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 6,59 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 6,66 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 1,43 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 5,08 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 1,99 ug |
| fosfor | 200,20 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 0,98 mg |
| jodid (jod) | 3,75 ug |
| kalium | 339,94 mg |
| kalsium | 11,60 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 0,00 g |
| karotenoider totalt | 0,20 ug |
| kolesterol (gc) | 65,16 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 23,86 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 79,41 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 8,80 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 6,10 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 23,59 g |
| riboflavin | 0,31 mg |
| salt | 202,33 mg |
| selen, totalt | 21,83 ug |
| sink | 2,53 mg |
| steroler totalt | 77,28 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 1,11 mg |
| tryptofan | 293,10 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,77 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 3,22 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 10,64 ug |
| vitamin k, totalt | 20,60 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,44 mg |