Nedenfor er sammensetningen av maten (Pork schnitzel med potetmos, kokkikartano snellman, klar måltid - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 159,18 kcal 666,47 kJ | % av energien |
| Fett | 9,45 g | 53 % |
| Karbohydrat | 11,00 g | 29 % |
| Protein | 7,20 g | 18 % |
| Sukker | 1,28 g | |
| Mettet fett | 2,57 g | |
| Salt | 1104,92 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,20 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 666,47 kJ |
| fett, totalt | 9,45 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1483,84 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 500,02 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 1,41 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 6,18 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 4,20 g |
| fettsyrer, total trans | 0,05 g |
| fettsyrer, totalt | 8,93 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 2,06 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 2,57 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,51 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,52 g |
| fiber, totalt | 0,78 g |
| fiber, vannløselig | 0,62 g |
| folat, totalt | 15,95 ug |
| fosfor | 97,60 mg |
| fruktose | 0,40 g |
| galaktose | 0,04 g |
| glukose | 0,42 g |
| jern, totalt | 0,69 mg |
| jodid (jod) | 5,77 ug |
| kalium | 282,99 mg |
| kalsium | 22,37 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 11,00 g |
| karotenoider totalt | 766,60 ug |
| kolesterol (gc) | 36,56 mg |
| laktose | 0,36 g |
| magnesium | 21,83 mg |
| maltose | 0,04 g |
| natrium | 433,64 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,18 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,73 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,34 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,31 g |
| protein, totalt | 7,20 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| salt | 1104,92 mg |
| selen, totalt | 8,58 ug |
| sink | 0,90 mg |
| steroler totalt | 35,98 mg |
| stivelse, totalt | 9,71 g |
| sukker, totalt | 1,28 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,02 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,20 mg |
| tryptofan | 103,80 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,24 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 18,34 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,53 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 45,21 ug |
| vitamin k, totalt | 8,96 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,27 mg |