Nedenfor er sammensetningen av maten (Pork chop, breaded, stekt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 344,89 kcal 1443,90 kJ | % av energien |
| Fett | 25,38 g | 67 % |
| Karbohydrat | 10,82 g | 12 % |
| Protein | 18,63 g | 21 % |
| Sukker | 0,22 g | |
| Mettet fett | 8,12 g | |
| Salt | 909,54 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,95 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1443,90 kJ |
| fett, totalt | 25,38 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 3488,61 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 684,89 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 11,17 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 26,07 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 10,87 g |
| fettsyrer, total trans | 0,08 g |
| fettsyrer, totalt | 24,08 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 4,60 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 8,12 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,76 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 3,68 g |
| fiber, totalt | 0,51 g |
| fiber, vannløselig | 0,38 g |
| folat, totalt | 8,45 ug |
| fosfor | 195,30 mg |
| fruktose | 0,01 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,03 g |
| jern, totalt | 1,26 mg |
| jodid (jod) | 26,32 ug |
| kalium | 316,46 mg |
| kalsium | 16,96 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 10,82 g |
| karotenoider totalt | 69,30 ug |
| kolesterol (gc) | 77,63 mg |
| laktose | 0,02 g |
| magnesium | 24,22 mg |
| maltose | 0,13 g |
| natrium | 356,96 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 7,94 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 5,06 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,13 g |
| protein, totalt | 18,63 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| salt | 909,54 mg |
| selen, totalt | 18,97 ug |
| sink | 2,70 mg |
| steroler totalt | 38,83 mg |
| stivelse, totalt | 10,60 g |
| sukker, totalt | 0,22 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,03 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,60 mg |
| tryptofan | 248,30 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,64 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,65 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 53,07 ug |
| vitamin k, totalt | 8,04 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,29 mg |