Nedenfor er sammensetningen av maten (Pølse og pommes frites med alle krydder - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 267,69 kcal 1120,90 kJ | % av energien |
| Fett | 18,52 g | 63 % |
| Karbohydrat | 19,91 g | 29 % |
| Protein | 5,15 g | 8 % |
| Sukker | 4,85 g | |
| Mettet fett | 4,97 g | |
| Salt | 2069,61 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,05 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1120,90 kJ |
| fett, totalt | 18,52 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 3239,18 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 499,21 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 1,28 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 1,28 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 7,46 g |
| fettsyrer, total trans | 0,81 g |
| fettsyrer, totalt | 17,10 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 3,80 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 4,97 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,51 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 3,26 g |
| fiber, totalt | 0,72 g |
| fiber, vannløselig | 0,52 g |
| folat, totalt | 6,32 ug |
| fosfor | 66,80 mg |
| fruktose | 0,75 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 1,05 g |
| jern, totalt | 0,73 mg |
| jodid (jod) | 32,62 ug |
| kalium | 277,37 mg |
| kalsium | 19,74 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 19,91 g |
| karotenoider totalt | 1566,00 ug |
| kolesterol (gc) | 22,83 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 17,50 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 812,25 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,01 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,08 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,30 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,26 g |
| protein, totalt | 5,15 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| salt | 2069,61 mg |
| selen, totalt | 5,50 ug |
| sink | 0,62 mg |
| steroler totalt | 61,82 mg |
| stivelse, totalt | 15,06 g |
| sukker, totalt | 4,85 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 3,04 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,18 mg |
| tryptofan | 62,30 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,21 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 2,15 mg |
| vitamin e alfatokterol | 3,04 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 46,20 ug |
| vitamin k, totalt | 18,26 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,16 mg |