Nedenfor er sammensetningen av maten (Pizza, ansjos og olivenpizza - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 234,70 kcal 982,45 kJ | % av energien |
| Fett | 11,17 g | 44 % |
| Karbohydrat | 20,88 g | 36 % |
| Protein | 11,59 g | 20 % |
| Sukker | 2,63 g | |
| Mettet fett | 4,25 g | |
| Salt | 2127,63 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,62 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 982,45 kJ |
| fett, totalt | 11,17 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 855,93 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 241,65 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 78,12 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 152,52 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 4,45 g |
| fettsyrer, total trans | 0,20 g |
| fettsyrer, totalt | 10,32 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,42 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 4,25 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,50 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,87 g |
| fiber, totalt | 1,99 g |
| fiber, vannløselig | 1,12 g |
| folat, totalt | 31,23 ug |
| fosfor | 156,10 mg |
| fruktose | 0,57 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,38 g |
| jern, totalt | 0,70 mg |
| jodid (jod) | 19,61 ug |
| kalium | 158,29 mg |
| kalsium | 195,18 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 20,88 g |
| karotenoider totalt | 2863,70 ug |
| kolesterol (gc) | 20,77 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 20,25 mg |
| maltose | 0,22 g |
| natrium | 835,02 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 3,11 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,99 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,10 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,35 g |
| protein, totalt | 11,59 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| salt | 2127,63 mg |
| selen, totalt | 13,22 ug |
| sink | 1,29 mg |
| steroler totalt | 29,30 mg |
| stivelse, totalt | 18,25 g |
| sukker, totalt | 2,63 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 1,04 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 146,40 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 1,26 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 3,73 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,06 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 50,46 ug |
| vitamin k, totalt | 5,92 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,09 mg |