Nedenfor er sammensetningen av maten (Pasta carbonara, bacon - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 211,52 kcal 885,16 kJ | % av energien |
| Fett | 14,07 g | 60 % |
| Karbohydrat | 11,11 g | 21 % |
| Protein | 10,06 g | 19 % |
| Sukker | 0,14 g | |
| Mettet fett | 5,60 g | |
| Salt | 1323,85 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,55 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 885,16 kJ |
| fett, totalt | 14,07 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1221,22 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 104,26 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 17,98 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 5,77 g |
| fettsyrer, total trans | 0,06 g |
| fettsyrer, totalt | 12,92 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,47 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 5,60 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,13 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,28 g |
| fiber, totalt | 0,61 g |
| fiber, vannløselig | 0,33 g |
| folat, totalt | 15,95 ug |
| fosfor | 119,00 mg |
| fruktose | 0,02 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,08 g |
| jern, totalt | 1,32 mg |
| jodid (jod) | 21,64 ug |
| kalium | 120,76 mg |
| kalsium | 67,96 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 11,11 g |
| karotenoider totalt | 239,30 ug |
| kolesterol (gc) | 86,83 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 12,64 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 519,56 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,70 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,09 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,17 g |
| protein, totalt | 10,06 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| salt | 1323,85 mg |
| selen, totalt | 12,36 ug |
| sink | 1,18 mg |
| steroler totalt | 8,35 mg |
| stivelse, totalt | 10,97 g |
| sukker, totalt | 0,14 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,03 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptofan | 121,50 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,70 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,27 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,60 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 63,02 ug |
| vitamin k, totalt | 4,55 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,14 mg |