Nedenfor er sammensetningen av maten (Ovnbakt pannekake, vann - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 104,68 kcal 438,51 kJ | % av energien |
| Fett | 2,45 g | 19 % |
| Karbohydrat | 15,47 g | 64 % |
| Protein | 4,64 g | 17 % |
| Sukker | 0,30 g | |
| Mettet fett | 0,56 g | |
| Salt | 455,39 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,41 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 438,51 kJ |
| fett, totalt | 2,45 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 400,59 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 57,23 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 18,82 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,91 g |
| fettsyrer, total trans | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt | 2,00 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,51 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,56 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,08 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,43 g |
| fiber, totalt | 0,73 g |
| fiber, vannløselig | 0,54 g |
| folat, totalt | 13,10 ug |
| fosfor | 61,60 mg |
| fruktose | 0,01 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,06 g |
| jern, totalt | 0,49 mg |
| jodid (jod) | 19,57 ug |
| kalium | 65,46 mg |
| kalsium | 22,38 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 15,47 g |
| karotenoider totalt | 125,30 ug |
| kolesterol (gc) | 63,69 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 12,57 mg |
| maltose | 0,19 g |
| natrium | 178,72 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,15 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,20 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,19 g |
| protein, totalt | 4,64 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| salt | 455,39 mg |
| selen, totalt | 7,94 ug |
| sink | 0,41 mg |
| steroler totalt | 12,63 mg |
| stivelse, totalt | 15,17 g |
| sukker, totalt | 0,30 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,04 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 64,10 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,37 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,50 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 43,77 ug |
| vitamin k, totalt | 0,87 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,04 mg |